Nous rejoindre

Si vous souhaitez travailler dans une bonne ambiance, venez vite rejoindre l'équipage de la Boucane !

Cuisinier-Pâtissier

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Description du job :

Nous recherchons un cuisinier-pâtissier (H/F) qui sera chargé(e) de la préparation des plats et des desserts du restaurant (service du midi et du soir).

Salaire motivant !

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Missions :

• Participer à l’élaboration des menus.

• Préparer et réaliser des plats (chaud et froid) et des desserts.

• Fournir de l’entrée au dessert.

• Assurer la présentation pour le service.

• Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Gestion des stocks.

• Contrôle réception des denrées.

Profil :

• Méthodique et organisé.

• Condition physique excellente.

• Soutien de la cadence du service et habilité à travailler sous stress.

• Créativité dans les réalisations culinaires.

• Allier rapidité et exécution parfaite.

• Savoir se faire assister par un ou des commis.

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Cuisinier-Pizzaïolo

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Description du job :

Nous recherchons un cuisinier-pizzaïolo (H/F) qui sera chargé(e) de la préparation des plats et des pizzas du restaurant (service du midi et du soir).

Salaire motivant !

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Missions :

• Participer à l’élaboration des menus.

• Préparer et réaliser des plats (chaud et froid) et des pizzas.

• Fournir de l’entrée au dessert.

• Assurer la présentation pour le service.

• Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Gestion des stocks.

• Contrôle réception des denrées.

Profil :

• Méthodique et organisé.

• Condition physique excellente.

• Soutien de la cadence du service et habilité à travailler sous stress.

• Créativité dans les réalisations culinaires.

• Allier rapidité et exécution parfaite.

• Savoir se faire assister par un ou des commis.

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Chef de Rang

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Description du job :

Nous recherchons un chef.fe de range

Salaire motivant !

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Missions :

• Effectuer la mise en place des tables avant chaque service,

• Accueillir et accompagner le client jusqu'à sa table,

• Présenter la carte et la carte des vins,

• Prendre la commande et la transmettre à la cuisine,

• Connaître parfaitement les plats à la carte ainsi que les éventuels plats du jour,

• Vérifier le bon déroulement du service,

• S'enquérir de la satisfaction du client au cours et à la fin du repas,

• Débarrasser les tables.

Profil :

• Méthodique et organisé.

• Excellente présentation

• Soutien de la cadence du service et habilité à travailler sous stress.

• Allier rapidité et exécution parfaite.

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